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Ristorante Pesce San Matteo Della Decima Oceano Sea Restaurant

Ristorante pesce San Giovanni in Persiceto Oceano Sea Restaurant

Oceano Sea Restaurant – cucina di mare a regola d’arte


Ristorante pesce San Giovanni in Persiceto Oceano Oceano Sea Restaurant: un ristorante nato da un sogno di due giovani

Il ristorante nasce dalla folle idea di un paio di ragazzi, nati e cresciuti nella bassa polesana. Il loro sogno era quello di trasmettere la loro arte culinaria incentrata sugli ingredienti di mare, in giro per il mondo. Dopo aver passato al vaglio città come New York, Tokio ed altre numerose località, i due ragazzi hanno deciso di far nascere Oceano Sea Restaurant proprio a Decima, frazione di San Giovanni in Persiceto, Bologna. Il ristorante è stato ubicato in questa località perché essa rappresenta la vita e i ricordi dei due chef, che tra le sue strade e sulle acque del Po hanno vissuto tanti momenti importanti. Proprio da questa passione e da questo attaccamento alla propria città, nasce un ristorante d’eccellenza, che propone cucina di pesce.

Ristorante pesce San Giovanni in Persiceto Oceano Sea Restaurant: ristorante con certificato di eccellenza Tripadvisor

Il team è stato di recente insignito del Certificato di Eccellenza TripAdvisor, che è per loro grande fonte di orgoglio. Il ristorante pesce San Giovanni in Persiceto ha molto a cuore il riconoscimento e la soddisfazione dei clienti, che cerca sempre di accontentare proponendo pietanze di altissima qualità, al contempo tradizionali e innovative. Questo autorevole voto di fiducia, dato dagli stessi ospiti del ristorante, rappresenta un giudizio di grande importanza, che testimonia il continuo impegno del team nel percorso verso l’eccellenza. I due chef migliorano di giorno in giorno, sperimentando per proporre alla clientela solo ed esclusivamente il meglio.

Ristorante pesce San Giovanni in Persiceto Oceano Sea Restaurant: la filosofia del ristorante

La filosofia del locale è incentrata sulla meticolosa selezione delle pietanze da proporre e dei vini che le accompagneranno. Da Oceano Sea Restaurant si impiegano unicamente prodotti ed ingredienti genuini, offerti, ove possibile, dalla natura del territorio locale. Il ristorante pesce San Giovanni in Persiceto predilige, per l’appunto, ingredienti tipici della zona, elaborandoli con passione e originalità per esaltarne ogni caratteristica, a partire dalla stagionalità. Il ristorante mira ad offrire agli ospiti momenti di gioia e convivialità, accompagnati da pietanze di pregio e una vasta selezione di vini d’eccellenza, il tutto in onore delle migliori tradizioni italiane.

Ristorante pesce San Giovanni in Persiceto Oceano Sea Restaurant: menù a tema per ogni occasione

Il ristorante propone menù a tema per ogni genere di festività e ricorrenza, a partire dal veglione di Capodanno, a San Valentino, a Pasqua, Carnevale e Natale. Il ristorante pesce San Giovanni in Persiceto non si stanca mai di proporre alla clientela gustosi accostamenti di ingredienti, pietanze speciali preparate con creatività e passione, utilizzando solo ingredienti saporiti e genuini nel rispetto delle tradizioni locali ed italiane in genere. Lo staff, cortese e competente, sarà lieto di rispondere alle richieste di ogni cliente, dando anche preziosi suggerimenti su quali pietanze provare e illustrando ingredienti e preparazione delle stesse.

Ristorante pesce San Giovanni in Persiceto Oceano Sea Restaurant: ingredienti di eccellente qualità

Nella preparazione dei piatti, l’importanza primaria viene sempre data alla selezione degli ingredienti, che vengono meticolosamente scelti in base a severi standard di qualità e freschezza. Il ristorante pesce San Giovanni in Persiceto rispetta ed esalta la stagionalità di ogni ingrediente, valorizzandola con accostamenti ben pensati e creativi. In genere i prodotti vengono ricercati specialmente a livello locale, per mantenere vive le tradizioni della zona e soprattutto per dare valore agli ingredienti a chilometro zero. Lo staff del ristorante è lieto di proporre pietanze gustose, dalle mille sfaccettature che si tingono di colori e profumi, accompagnandosi a vini pregiati.

Ristorante pesce San Giovanni in Persiceto Oceano Sea Restaurant: come effettuare una prenotazione

Il ristorante ha come obiettivo primario la completa soddisfazione del cliente, che viene sempre messo al primo posto ed al centro di un’esperienza sensoriale d’eccellenza. I prodotti impiegati nella preparazione delle pietanze rispondono a severi criteri di qualità e selezionati con meticolosità e cura, per garantire soltanto il meglio. Il locale è arredato e decorato con buon gusto, con uno stile fresco e raffinato che ricorda il mare. Il team, cortese e professionale, opera con velocità e precisione per rispondere a ogni necessità della clientela. Per prenotare un tavolo o per chiedere maggiori informazioni visitare il sito web www.ristorantepescesangiovanniinpersiceto.bologna.it.

Ristorante pesce San Giovanni in Persiceto Oceano Sea Restaurant: un locale curato con uno staff di grande esperienza

Il locale segue un approccio basato sulla semplicità, per questo propone menù tradizionali con ingredienti stagionali, che vengono rivisitati per risultare originali e creativi. Il personale Oceano Sea Restaurant è altamente competete e vanta una lunga esperienza nel settore. L’obiettivo del team è quello di garantire alla clientela la massima soddisfazione, nonché tutte le attenzioni necessarie per regalarle serate indimenticabili e pasti d’eccellenza. Lo staff mette a disposizione le proprie competenze e la propria preparazione sul campo per consigliare ai clienti le migliori pietanze in base ai propri gusti, fornendo anche consigli sui vini da abbinarvi.

Ristorante pesce San Giovanni in Persiceto Oceano Sea Restaurant: il ristorante ideale per le serate in compagnia di amici

In paesi attaccati alla gastronomia come l’Italia, un pranzo o una cena non rappresentano semplicemente dei pasti, ma dei veri e propri momenti di unione e convivialità. Il ristorante pesce San Giovanni in Persiceto si presta perfettamente per le serate con amici, grazie alla sua atmosfera informale accogliente e alla mano. Il ristorante propone piatti a base di pescato freschissimo e d’alta qualità, in un ambiente delizioso, ben arredato e collocato in un contesto pittoresco e rilassante. San Giovanni in Persiceto è una località dalla lunga storia, con molti luoghi di interesse. La sua gastronomia ha molto da offrire, come le ottime pietanze di pesce proposte dal ristorante in numerose varianti che rievocano le migliori tradizioni della zona e in generale quelle italiane.

Ristorante pesce San Giovanni in Persiceto Oceano Sea Restaurant: il locale perfetto per un pranzo o una cena di coppia

Il ristorante è in grado di accogliere una clientela ampia e diversificata, ma in generale accomunata dalla passione per la buona cucina e per le location pittoresche e rilassanti. Per gustare le specialità di Oceano Sea Restaurant è preferibile prenotare, ma non obbligatorio. I piatti a base di pesce fresco sono presentati magistralmente, in una cornice pregiata ma al contempo accogliente ed informale. Il ristorante di San Giovanni in Persiceto accoglie ogni cliente con cortesia e disponibilità, proponendo un menù ampio e variegato, accompagnato da una vasta selezione di vini di pregio. Dagli antipasti, ai primi, ai secondi fino ad arrivare ai dessert, tutto è pensato per sorprendere e deliziare ogni cliente.

Ristorante pesce San Giovanni in Persiceto Oceano Sea Restaurant: il delizioso menù a base di crudità

Per gli amanti del crudo, il ristorante propone un delizioso menù a base di crudità. Si può decidere di partire con una degustazione mista di crudo, o da un gustoso carpaccio di tonno alla soia, con insalatina croccante e burro mantecato. Per gli amanti della tartare, il ristorante pesce San Giovanni in Persiceto la propone accompagnata da verdurine croccanti e capperi. Un altro piatto preparato magistralmente dagli chef è il piatto di crudità a base di soli scampi, aromatizzati agli agrumi e al pepe rosa. Infine, per gli amanti degli accostamenti originali, tartare di gamberi con sedano, noci e caffè.

Ristorante pesce San Giovanni in Persiceto Oceano Sea Restaurant: un vasto assortimento di antipasti di pesce

Il locale non manca di portare in tavola un ampio assortimento di antipasti, a base di pesce rigorosamente freschissimo. Il ristorante pesce San Giovanni in Persiceto propone infatti, per cominciare, zuppa di calamari nostrani con cannellini oppure un guazzetto di cozze e vongole con crostoni. Per gli amanti dei piatti creativi, la pietanza ideale è rappresentata dai gustosi fagottini di sfoglia kataifi con ripieno di granchio su crema di patate e chips di guanciale Fiorucci. Altro piatto rinomato è la tagliata di tonno rosso su schiacciata di patate e aceto balsamico, il bollito al vapore di Oceano Sea oppure la gran catalana di crostacei con verdure scottate all’ aceto balsamico. Per chi ama i sapori più semplici, invece, viene proposto il polipo arrosto su radicchio trevigiano all´origano, pomodorini e salsa verde.

Ristorante pesce San Giovanni in Persiceto Oceano Sea Restaurant: tanti gustosi primi di pesce

Molto vasto e diversificato anche l’assortimento di primi piatti, che vengono preparati magistralmente con pescato fresco e di prima qualità. Il ristorante pesce San Giovanni in Persiceto offre la possibilità di gustare dei profumatissimi raviolini caserecci ripieni di tonno e gamberi su letto di rucola, formaggio di fossa e filo di miele. O altrimenti dei deliziosi caserecci con vongole e spada affumicato, pomodorini. Chi non può rinunciare allo spaghetto, potrà gustare lo spaghettone al sugo di cannocchie nostrane. Chi invece preferisce il riso, non potrà far altro che apprezzare il risotto con frutti di mare in cestino di Parmigiano Reggiano.

Ristorante pesce San Giovanni in Persiceto Oceano Sea Restaurant: pescato freschissimo per dei secondi a regola d’arte

Nel ristorante non mancano i secondi piatti, che spiccano per i loro profumi e sapori. La prima opzione disponibile sono i canestrelli gratinati al forno, semplici ma estremamente gustosi. Per gli amanti del classico invece, il ristorante prepara un gran fritto dello chef, a regola d’arte. Chi preferisce la semplicità avrà modo di gustare gli scampi al sale, la grigliata di crostacei o anche un piatto a base di pescato del giorno, cotto a piacere. Infine, per chi apprezza il suo sapore forte e particolare, è presente l’anguilla nostrana della Sacca degli Scardovari alla griglia.

Ristorante pesce San Giovanni in Persiceto Oceano Sea Restaurant: dessert d’eccellenza accompagnati dai migliori vini

Nel ristorante di pesce non mancano naturalmente i dessert, accompagnati da vini da dolce di gran pregio. Per iniziare, è presente una sfiziosa mousse di cioccolato bianco con salsa alle fragole e gelato al limone. Per chi ama l’unione di frutta e cioccolato, presente anche un semifreddo ai fichi con fusione di cioccolato e fichi secchi. Chi preferisce le creme potrà deliziare il proprio palato con crema di mascarpone con biscotti di frolla in cialda. Chi invece apprezza la curiosità e l’originalità, gusterà senz’altro un buon gelato alla crema mantecato all’aceto balsamico e cannella. Infine, chi premia la semplicità apprezzerà il classico sorbetto al limone. Ogni dessert può essere accompagnato da vini pregiati, come il Cantina Donnafugata: Ben RyéPassito di Pantelleria al calice oppure Cantina Frescobaldi: Quaranta altari Vin santo del Chianti.


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